Har du ens försökt skära kött med en kniv? Det tenderar att vara VÄLDIGT tidskrävande och RIKTIGT hårt arbete. Det kan till och med bli tröttsamt för dina händer ibland. Men det finns ett magiskt verktyg som kommer göra din köttskärningsupplevelse mindre smärtsam — den reciprokande sågen. Den här fantastiska kniven kan skära genom kött och ben snabbt också med användning av en köttblad. I den här guiden ska vi försöka lära dig hur man väljer rätt köttblad för din såg bland andra och hur användbart användandet av sådana blad kan vara och vilka som är några av de bästa tillgängliga på marknaden (enligt vår åsikt) följt av vägledning om säker skäring av alla slags kött.
Bladlängd – Bladlängden kommer till slut att bero på hur tjockt kött du vill skära. När du skär större stycken kött är ett längre blad vanligtvis mer effektivt, eller så kanske du vill använda ett med kortare blad för att skära i tunna skivor.
Tänder Per Tum (TPT): Antalet tänder per tum på bladet är viktigt eftersom detta bestämmer hur slät eller grov din skärning av köttet blir. Generellt sett anses blad med låg TPT, dvs ungefär 3–5, vara lämpliga för att skära kött.
Tidsbesparing: Att använda en vanlig kniv för att skära kött kan ta timmar och timmar, och det finns inget slut om arbetsmängden bara ökar. Om du använder en reciprokande såg gör detta skärningsdelen av processen mycket snabbare och bekvämare.

Precisa Skärningar: Med den reciprokande sågen bör du kunna hantera en stor mängd kött snabbt och få det alltid att bli jämnt. Det sista delen är nyckeln, särskilt när du försöker få allt att se ordnat och likformigt ut.

Bättre för de Trötta: Ibland är det både smärtsamt och tröttsamt för händerna att skära med en kniv efter upprepade försök. En reciprokande såg minskar belastningen på dina händer, tvingar dig att anstränga dig mindre vid skärning och minimerar risken för tidig trötthet eller olyckshändelser.

Lenox 12132HT50: Denna köttkniv har hårdad kolstålssstrukturen med TPI på 5. Nakiri är effektiv när du måste skära i tjocka stycken kött och bryta ner dem, vilket gör det till en bra val att jag arbetar med stora skärmfjäll ofta.
Under tillverkningsprocessen har vi infört en strikt kvalitetskontrollprocess. Varje tillverkningssteg övervakas noggrant för att säkerställa att endast produkter av högsta kvalitet lämnar vår fabrik. Vårt kvalitetskontrollteam använder de modernaste provningsutrustningarna för att testa produkterna grundligt. Denna systematiska köttskärma för gängsåg gör det möjligt att upptäcka eventuella kvalitetsproblem och åtgärda dem innan våra produkter levereras till våra kunder. Vi säkerställer kundnöjdheten genom att följa strikta kvalitetsstandarder. Detta gör det möjligt att bygga relationer som bygger på tillförlitlighet och förtroende.
Vårt tillverkningsanläggning har en skicklig teknisk team som är dedikerad året runt åt att studera framstående teknik. Teamet är entusiastiskt inställt på teknik och söker ständigt efter de senaste trenderna på marknaden och bland konsumenternas krav. Deras expertis gör att de kan designa och utveckla innovativa produkter som inte bara överträffar, utan även utmanar köttblad för gängsågar från kundernas sida. Vi säkerställer att våra produkter förblir aktuella och konkurrenskraftiga genom att hålla oss uppdaterade om de senaste trenderna. Genom investeringar i forskning och utveckling (F&U) kan vi erbjuda unika lösningar.
Vårt företag har skaffat sig värdefull förståelse och expertis genom att samarbeta med vissa av branschens mest erkända varumärkeskunder i mer än 20 år. Denna omfattande erfarenhet har möjliggjort för oss att identifiera våra kunders specifika behov och förväntningar. Detta gör att vi kan erbjuda anpassade lösningar och tjänster. Vi har utvecklat våra produktionsmetoder samt förbättrat kvalitetskontrollen och fått en djupare förståelse för marknadens dynamik genom ett stort antal framgångsrika partnerskap. Vår position som marknadsledande aktör beror på vår engagemang för excellens och vår förmåga att leverera högkvalitativa produkter och tjänster, inklusive köttblad för gängsågar.
Vi är mycket stolta över att kunna erhålla ISO9001:2015-kvalitetscertifieringen, utöver BSCI- och BEPI-certifieringarna. Dessa certifikat vittnar om vår engagemang för att bibehålla högsta kvalitetsstandarder inom etisk inköp, etisk handel och miljömässig ansvarstagande. ISO9001:2015-certifikatet säkerställer att kvalitetsledningssystemen är robusta och effektiva, vilket i sin tur garanterar högkvalitativa produkter som är konsekventa. BSCI-certifikatet och BEPI-certifikatet bevisar vår dedikation till hållbarhet och socialt ansvarsfulla affärspraktiker. Detta ger våra kunder förtroende för att produkter de köper har tillverkats under etiska och hållbara förhållanden.