Hefur þér komið að reyndur að skera kjöt með knífi? Það fer venjulega mjög lengi og er mjög anstrengilegt. Það getur jafnvel orðið trétt fyrir höndina á undan. En það er einhver vondulagan vörubátur sem mun gera þitt kjötskerandi einfaldara — ságsæki. Þessi frábær knífr má skera ráslega í kjöt og bein með því að nota kjötterslingu. Í þessari grein munum við læra ykkur hvernig velja rétt kjötterslu fyrir ságinni þína, hvernig notkun slinkanna er gagnsæ, og hvað eru nokkur bestu vöruvalkostir á markaðinum (eins og okkur líðst), með leiðbeiningum um öruggt skerf hjá öllum tegundum kjóts.
Lengd eggjar – Lengd eggjar hængir af því hversu tjockt kjöt þú vilt skori. Við að skera stærri biti af kjóti er lengri egg jafnvel venjulega virkara eða þú gætir viljað nota eina með lægri fyrir röndur.
Tannir á einingu (TPI): Hversu margir tennir á einingu á egginu er mikilvægt, því það á að ákvarða hvernig þú skarir gegnum kýrillinn, hvornær smjör eða rauðlega. Almennt er sagt að eggum með lág TPI, til dæmis umkría 3–5, séu hentugt fyrir að skera kýr.
Tímaþarf: Að nota venjuleg knífa til að skera kýr getur tekið tíma og tíma, og er engin endi ef upphaflega vinnusvið stækkr. Ef þú notar egg með sífelltum skurð þá gerir þetta skurðhluta af ferlinu mjög hratt og auðvelt.

Nákvæmar skurðir: Með egg með sífelltum skurð skal þú vera í standa að vinna fljótt með stórt magn af kýr og alltaf fá það að komast út jafnt. Síðustan hluti er lítili, sérstaklega þegar þú ert að reyna að fá allt velraða og samræmd.

Betra fyrir sömuðlað: Af og til er að skera með knífi báðum sárindi og dreifandi fyrir höndina eftir endurtekin ásamt. Egg með sífelltum skurð mun lækkja strengingu á höndunum, þvinga þig að nota minni áherslu við að skera og minnka hæfileika á framkomandi dreifingu eða ófall.

Lenox 12132HT50: Þessi kjötterslinga er gerð af harðvirkri kolstali með TPI á 5. Nakiri er gagnleg þegar þú verður að skera í þkvað kjöt og brytja það niður, sem gerir hana góðu valmöguleika, þar sem ég vinna oft með stóra klipanir.
Í framleiðsluferlinu höfum við innleitt strangan gæðaprófunarferil. Hvert þátttak í framleiðsluferlinu er nákvæmlega fylgt eftir og gríðarlega yfirvöktuð til þess að aðeins vörur hæstu gæða látið vera úr verksmiðjunni okkar. Gæðastjórnunarflokkur okkar notar nýjustu prófunartæki til að prófa vörurnar ítarlega. Þessi kerfisbundin kjötblöð fyrir skiptihreyfða sögu gerir okkur kleift að greina mögulegar gæðavandamál og laga þau áður en vörurnar okkar eru sendar til viðskiptavina okkar. Við tryggjum ánægju viðskiptavina með því að halda fast við strangar gæðastandards. Þetta gerir okkur kleift að byggja upp sambönd sem byggja á trausti og áreiðanleika.
Framleiðslustöðin okkar hefur áhrifamikla tæknifélag sem er fullyggt við að rannsaka framfarandi tækni á ársins hverjum tíma. Hópurinn er áhyggjufullur af tækni og leitar alltaf að nýjustu áttum á markaði og eftirspurn eftir neytendum. Sérfræði þeirra gerir þá fyrir að hanna og þróa nýjungar sem ekki bara eru betri en, heldur jafnvel yfirþyrstir skerblöð fyrir tilbaka- og framhverfanda sögu viðskiptavina okkar. Við tryggjum að vörur okkar séu alltaf uppfærðar og keppihæfar með því að halda sig uppfærðum um nýjustu áttir. Með fjármögnun í rannsóknir og þróun getum við veitt einstök lausnir.
Fyrirtækið okkar hefur náð mikilvægu innsæi og sérfræði með því að vinna með sumar þær mest merkulegu vörumerkjakeppinautana í branschanum í yfir 20 ár. Þessi langa saga hefur gert okkur kleift að skilja einkennandi þarfir og væntingar viðskiptavina okkar, sem gerir okkur kleift að bjóða upp á sérsniðin lausnir og þjónustu. Við höfum þróað framleiðsluaðferðir okkar, bætt við gæslustjórnun og náð dýpribbri skilningi á markaðsdynum gegnum fjölda talsverðra samstarfsverkefna. Stöðan okkar sem leiðandi leikmaður á markaðinum er á grundvelli þess að við leggjum áherslu á frammistöðu og getum boðið upp á hámarksgæða vöru- og þjónustulausnir fyrir sniðmálsgeisla.
Við erum mjög stoltir yfir að geta sáð fram í gæðiþjónustuvarðveislu ISO9001:2015, auk BSCI og BEPI varðveislur. Þessar varðveislar vittnast um að okkur séu ákveðin viðskiptavinir sem halda við hásta gæðisstöðum, érlegri úrtaki og ansvarlegri umhverfisstefnu. Vörumerkið ISO9001:2015 vísar til að kerf gæðisstjórnunar sé sterk og nýttilegt, sem í lagi tryggir háttæka vöru sem eru samfelldar. Vörumerkið BSCI og BEPI vittnast um að okkur séu ákveðin viðskiptavinir sem halda við stefnuðartækni og samfélagshluti í viðskiptum. Þetta gefur viðskiptavinum okkar tryggingu að vörunum sem þeir kaupa hafa verið gerðar með érlegri og vistgerðri stefnu.