Έχετε προσπαθήσει να κόψετε κρέας με μαχαίρι; Τείνει να είναι ΠΟΛΥ χρονοβόρο και ΠΟΛΥ δύσκολο. Μπορεί ακόμη και να είναι βαρύ για τα χέρια σας μερικές φορές. Ωστόσο, υπάρχει ένα μαγικό εργαλείο που θα κάνει την εμπειρία κοπής κρέατος λιγότερο πόνο — ο συμπλέγγων συρμός. Αυτό το εξαιρετικό μαχαίρι μπορεί να κοπεί μέσα από κρέας και κόκαλο γρήγορα με τη χρήση μιας μαχαίρας για κρέας. Σε αυτή την οδηγία, θα προσπαθήσουμε να σας διδάξουμε τον τρόπο επιλογής μιας κατάλληλης μαχαίρας για το συρμό σας, πώς χρήσιμη μπορεί να είναι η χρήση τέτοιων μαχαίρων και ποιες είναι μερικές από τις καλύτερες που είναι διαθέσιμες στην αγορά (σύμφωνα με τη γνώμη μας), με καθοδήγηση για ασφαλή κοπή οποιουδήποτε είδους κρέατος.
Μήκος μαχαίριου – Το μήκος του μαχαίριου θα εξαρτηθεί τελικά από πόσο επαχύ ντόματα θέλετε να κόψετε. Όταν κοπείτε μεγαλύτερα κομμάτια κρεάτος, συνήθως ένα μεγαλύτερο μαχαίρι είναι πιο αποδοτικό ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρότερο για ρούχα.
Οδόντες Ανά Ιντσ (TPI): Πόσοι οδόντες ανά ιντσ στο μαχαίρι είναι σημαντικό, καθώς αυτό θα καθορίσει πόσο ήπια ή ακριβή θα είναι η τομή στο κρέας. Γενικά, τα μαχαίρια με χαμηλό TPI, δηλαδή περίπου 3-5, θεωρούνται κατάλληλα για τον ξεκοσμισμό κρεάτων.
Εξοικονόμηση Χρόνου: Η χρήση στανταρντ μαχαίριου για να κόψετε κρέας μπορεί να πάρει ώρες και ώρες, και δεν υπάρχει τέλος αν το ποσότητα της εργασίας αυξηθεί. Ωστόσο, αν χρησιμοποιήσετε μια αντιστροφική σέρα, αυτή κάνει την φάση της τομής πολύ γρηγορότερη και εύκολη.

Ακριβείς Τομές: Με την αντιστροφική σέρα, θα μπορείτε να κάνετε γρήγορα τον ξεκοσμισμό μεγάλου ποσού κρέατος και πάντα να είναι ομοιόμορφο. Αυτό το τελευταίο είναι κλειδιακό, ειδικά όταν προσπαθείτε να έχετε τα πάντα όλα καθαρά και ομοιόμορφα.

Καλύτερο για τις Εξαντλημένες Χειρι: Σε μερικές περιπτώσεις, η κοπή με μαχαίρι είναι άλγος και κόπος για τις χειρι σας μετά από επανειλημμένες προσπάθειες. Μια αντιστροφική σέρα θα μειώσει τον άχθονα στις χειρι σας, αναγκάζοντάς σας να καταβάλλετε λιγότερη προσπάθεια και να ελαχιστοποιείτε τον κίνδυνο πρώιμης κατάθλιψης ή ατυχημάτων.

Lenox 12132HT50: Αυτή η μαχαίρα για κρέας έχει κατασκευή από σκληροποιημένο άνθρακα χάλκινου με TPI 5. Είναι αποτελεσματική όταν πρέπει να κοπείτε σε επαρκώς απλωμένα κομμάτια κρέατος και να τα διαλύσετε, κάτι που την κάνει καλή επιλογή, καθώς εργάζομαι συχνά με μεγάλα κομμάτια.
Στη διαδικασία παραγωγής, έχουμε εφαρμόσει μια αυστηρή διαδικασία ελέγχου ποιότητας. Κάθε στάδιο της παραγωγής παρακολουθείται και εξετάζεται προσεκτικά, προκειμένου να εξέρχονται από το εργοστάσιό μας μόνο προϊόντα υψηλότατης ποιότητας. Η ομάδα ελέγχου ποιότητας χρησιμοποιεί τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό δοκιμών για να ελέγχει ενδελεχώς τα προϊόντα. Αυτή η μεθοδική λεπίδα για ορθογώνιο πριόνι (reciprocating saw) επιτρέπει τον εντοπισμό οποιουδήποτε δυνητικού προβλήματος ποιότητας και τη διόρθωσή του προτού τα προϊόντα μας παραδοθούν στους πελάτες μας. Διασφαλίζουμε την ικανοποίηση των πελατών μας εξασφαλίζοντας την τήρηση αυστηρών προτύπων ποιότητας. Αυτό μας επιτρέπει να δημιουργήσουμε σχέσεις που βασίζονται στην εμπιστοσύνη και την αξιοπιστία.
Το εργοστάσιό μας κατασκευής διαθέτει μια εξειδικευμένη τεχνική ομάδα που αφιερώνεται επί συνεχούς στη μελέτη των καινοτόμων τεχνολογιών καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Η ομάδα ενδιαφέρεται ζωηρά για την τεχνολογία και αναζητά συνεχώς τις πιο πρόσφατες τάσεις στην αγορά και τις ανάγκες των καταναλωτών. Η εμπειρογνωμοσύνη της επιτρέπει να σχεδιάζει και να αναπτύσσει καινοτόμα προϊόντα που όχι μόνο υπερβαίνουν, αλλά και ξεπερνούν κατά πολύ τις λεπίδες κοπής κρέατος για ορθογώνιες πριονομηχανές των πελατών μας. Διασφαλίζουμε ότι τα προϊόντα μας παραμένουν ενήμερα και ανταγωνιστικά, ενημερώνοντας συνεχώς την τεχνολογική μας γνώση με βάση τις τελευταίες τάσεις. Μέσω της επένδυσης σε Έρευνα και Ανάπτυξη (R&D), είμαστε σε θέση να προσφέρουμε μοναδικές λύσεις.
Η εταιρεία μας έχει αποκτήσει πολύτιμη κατανόηση και εμπειρογνωμοσύνη συνεργαζόμενη επί περισσότερα από 20 χρόνια με ορισμένες από τις πιο διάσημες εμπορικές μάρκες και πελάτες του κλάδου. Αυτή η εκτεταμένη ιστορία μας επέτρεψε να αναγνωρίσουμε τις ιδιαίτερες ανάγκες και προσδοκίες των πελατών μας, γεγονός που μας δίνει τη δυνατότητα να προσφέρουμε προσαρμοσμένες λύσεις και υπηρεσίες. Έχουμε αναπτύξει τις τεχνικές παραγωγής μας, βελτιώσει τον έλεγχο ποιότητας και αποκτήσει βαθύτερη κατανόηση των δυναμικών της αγοράς μέσω αριθμούς επιτυχημένων συνεργασιών. Η θέση μας ως ηγετικού παίκτη στην αγορά οφείλεται στην αφοσίωσή μας στην αριστεία και στην ικανότητά μας να παρέχουμε λεπίδες για μηχανές παλινδρομικού τύπου (reciprocating saw) και προϊόντα υψηλότατης ποιότητας.
Είμαστε πολύ υπερήφανοι που μπορούμε να αποκτήσουμε την πιστοποίηση ποιότητας ISO9001:2015, εκτός από τις πιστοποιήσεις BSCI και BEPI. Αυτές οι πιστοποιήσεις αποδεικνύουν τον ισχυρό μας δεσμό για την εφαρμογή υψηλών προτύπων ποιότητας, ηθικής προμήθειας, ηθικών αγορών και περιβαλλοντικής ευθύνης. Το πιστοποιητικό ISO9001:2015 εξασφαλίζει ότι τα συστήματα διαχείρισης ποιότητας είναι αξιόπιστα και αποδοτικά, πράγμα που εγγυάται υψηλής ποιότητας προϊόντα με συνεπή αποτελέσματα. Τα πιστοποιητικά BSCI και BEPI αποδεικνύουν την προσήλωσή μας στη βιωσιμότητα και τις επιχειρησιακές πρακτικές που συμμορφώνονται με κοινωνικά κανόνες. Αυτό δίνει στους πελάτες μας την εγγύηση ότι τα προϊόντα που αγοράζουν έχουν φτιαχθεί σε ηθικές και βιώσιμες συνθήκες.