اللحم وجبة لذيذة يحبها الكثيرون لتناولها. اللحم هو عنصر غذائي شائع في وجباتنا على مستوى العالم. هناك أنواع مختلفة من اللحوم مثل الدجاج، اللحم البقري أو الخنزير والسمك. للحوم نكهة وقوام خاص يجعل كل نوع منها فريدًا. يتطلب إعداد اللحم بشكل صحيح أدوات، بما في ذلك السكاكين والماشيت (للقطعات المستديرة مثل الكيك). ربما يكون الإكسسوار المطبخي الوحيد الذي أصبح أكثر شهرة بين الطهاة هو قاطع اللحم ذو شفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذه المقالة تتحدث عن سبب عدم إغفال هذا الأداة المطبخية، والعِلم الذي سيعلمك كيفية استخدامها ويقدم بعض المزايا التي تجعلها أفضل من المواد الأخرى المستخدمة في الأواني كدليل.
لا يمكنك القيام بأي شيء خاطئ عندما تقطع اللحم. الفكرة هي قطع نظيف بحيث يطهى اللحم بشكل متساوٍ وذو طعم رائع. عندما تكون القطع غير متسقة، ستكون لديك أجزاء مطهوة وأخرى لا تزال نيّة، وهذا كارثة. شفرات منشار الصلب المقاوم للصدأ مصممة خصيصًا لك للحصول على قطع مثالية فورًا. هذه السكاكين حادة وجاهزة تمامًا، لذا يمكنها اختراق اللحم القاسي بسرعة. هذه الميزة تتيح لك الحصول على قطع مستقيمة، مما يجعل لحمك مستعدًا للطهي بطريقة أفضل.
بالنسبة لأولئك الذين يتعاملون مع اللحوم بشكل احترافي، مثل الجزّارين والشefs، وكذلك طهاة المنازل العاديين. ما نحتاجه أيضًا من أدواتنا هو المتانة لدعم الاستخدام المتكرر. DTWOMTC 105mm فولاذ مقاوم للصدأ خاص بشفرات المنشار المتبادلة لصناعة الخشب لـ DEWOR FB07 و PRUNREAD: هذه الحزمة من الشفرات القوية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة لتستمر لفترة طويلة. هذه السكاكين Grivola هي جميعها قطع ذات جودة عالية، مما يعني أنها لن تصبح باهتة أو تنكسر في وقت قريب. هذا يجعلها مثالية لأي شخص يفضل طهي اللحوم البقريّة، سواء كنت تصنع عشاءً كبيرًا مع العائلة بأكملها أو مجرد عشاء سريع لنفسك.
ما يحتاجه الجزّار من أدواته ليس هو نفسه ما يحتاجه الطاهي العادي في المنزل. الفرق الوحيد يكون عند الحديث عن نوع شفرات المناشير، وفي هذا الجانب، تتفوق شفرات المناشير المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على الجميع. سيقدّر الطهاة المحترفون دقة قطع هذه الشفرات التي تعتبر الأفضل والأكثر فعالية لاستخدامها أثناء تقطيع الخضروات في مطبخ مزدحم. من حيث الميزات، يمكن للمستخدمين ذوي الأيادي الصغيرة الحصول على قبضة أفضل عليها. أما بالنسبة للطهاة في المنزل الذين إما يخشون تجربة تقطيع اللحوم أو يريدون ببساطة أسهل السكاكين استخدامًا في حياتهم اليومية عند طهي أي نوع من البروتين، هناك فقط 3 نسخ مخففة متاحة حتى الآن من هذه الشركات والتي تمر بمعالجة حرارية لتصلبها دون إعادة معالجة. وباستخدامها، يمكن لأي طاهٍ حتى الأسوأ أن يصبح طاهيًا محترفًا.
إذا كنت تقطع اللحم، فسيكون الهدف هو تحقيق نفس النتائج الممتازة في كل مرة. تعتبر الاتساقية مفتاحًا لامتلاك وجبات طعمها رائع. شفرات المناشير مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، لذلك فهي تصمد أمام معظم أنواع اللحوم جيدًا، سواء كانت قطعًا صعبة أو عناصر أكثر حساسية قليلاً. إنها تقطع عبر العظام واللحوم بسهولة بينما تقوم أيضًا بعمل شرائح رقيقة كالورق، لذلك لن تجد أنها ناقصة بغض النظر عن النوع الذي تم اختيارها له. هذا يجعلها سلاحًا متعدد الاستخدامات في ترسانة مطبخك.
تحتاج شفرات المناشير الخاصة بك المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ إلى تنظيف صحيح بعد استخدامها. يحافظ ذلك على حدتها ويجهزها للاستخدام مرة أخرى في المرة القادمة التي تطبخ فيها. الحظ الجيد هو أنهما أيضًا سهلتان في التنظيف. يمكن غسلهما يدويًا بالماء الساخن والمغسول أو لراحة إضافية، يمكن وضعهما في غسالة الأطباق. هناك شيء واحد يجب تذكره أثناء تنظيفها وهو تجفيف رؤوس الدش بشكل صحيح وحفظها في مكانها. الحفاظ الصحيح على أدواتك سيضمن استمرارها لفترة أطول وأن تعمل بشكل مثالي.
وبفضل خبرتنا التي تزيد على ٢٠ عامًا في العمل مع علامات تجارية وعملاء معروفين في مجال الأعمال، اكتسبت مرافق التصنيع الخاصة بنا خبرة لا تُقدَّر بثمن وبصيرة عميقة. وقد مكَّنتنا خبرتنا الواسعة من فهم الاحتياجات الفريدة لعملائنا وتوقعاتهم، ما يتيح لنا تقديم حلول وخدمات مخصصة. ومن خلال عددٍ من الشراكات الناجحة، حسَّنا عمليات الإنتاج، وطوَّرنا شفرات المنشار الراجعة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لعمليات التحكم في اللحوم، وبنينا فهمًا عميقًا للتغيرات التي تطرأ على السوق. ويشهد موقفنا الراسخ منذ زمنٍ طويل في هذا المجال على التزامنا بالتميز وقدرتنا على تقديم منتجات وخدمات متفوِّقة باستمرار.
لدينا فريق من الفنيين ذوي المهارات العالية الذين يُجري دراساتٍ معمّقةٍ حول أحدث التقنيات طوال العام. ويركّز هذا الفريق على التقدّم التكنولوجي، ويتابع باستمرار أحدث اتجاهات شفرات المنشار الترددية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة في تقطيع اللحوم. وتتيح لهم خبرتهم ومعرفتهم تطوير منتجات جديدة لا تقتصر على تجاوز توقعات السوق فحسب، بل وتتفوق عليها أيضًا. وبفضل سبقنا في هذا المجال، نضمن أن تظل سلسلة منتجاتنا مبتكرةً وتنافسيةً وملائمةً لاحتياجات السوق. كما أن الجهود المستمرة في مجال البحث والتطوير تمكننا من تقديم حلولٍ فريدةٍ مع البقاء في طليعة هذا المجال.
نحن فخورون جدًّا بحصولنا بنجاح على اعتماد شهادة الأيزو 9001:2015 لنظام ضمان الجودة لدينا، وكذلك شهادات BSCI وBEPI. وتُظهر هذه الشهادات التزامنا بأعلى معايير الجودة والأخلاقيات، والمصادر الأخلاقية، والمسؤولية البيئية. وتكفل شهادة الأيزو 9001:2015 أن تكون أنظمة مراقبة الجودة لدينا قوية وفعّالة، ما يضمن بدوره ثبات جودة المنتجات. أما شهادة BSCI وشهادة BEPI فتُبرزان التزامنا بالامتثال الاجتماعي والبيئي، وممارسة أنشطة تجارية مستدامة. وهذا يمنح عملاءنا طمأنينةً بأنَّ البضائع التي يشترونها تُصنَّع باستخدام شفرات منشار ترددي من الفولاذ المقاوم للصدأ، تم إنتاجها وفق مبادئ أخلاقية ومستدامة.
عندما يتعلق الأمر بعملية إنتاجنا، فقد طبَّقنا نظام تحكُّم صارم في الجودة. ويتم مراقبة وفحص كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج لضمان خروج أجود المنتجات فقط من مصنعنا. ويتمتَّع موظفو التحكُّم في جودتنا بمعدات اختبار متطوِّرة، ويتّبعون إرشادات صارمة لإجراء اختبارات شاملة على المنتجات. وتتيح لنا هذه المنهجية الدقيقة اكتشاف أية مشكلات محتملة في منتجاتنا ومعالجتها قبل وصولها إلى عملائنا. وبفضل الالتزام بأعلى معايير الجودة، تضمن شركتنا رضا العملاء وتبني علاقات طويلة الأمد تقوم على الثقة، وكذلك شفرات المنشار الترددية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة في تقطيع اللحوم.
JMD TOOLS، كأحد المصانع الرائدة لمقاطع المناشير في الصين، تخصصت في إنتاج مقاطع المناشير الاهتزازية، مقاطع مناشير التوالف، وأدوات متعددة المقاطع.
رقم 42 طريق تيانتشنغ، منطقة التنمية الاقتصادية بينجيانغ، منطقة جيانغنينغ، نانجينغ، الصين 211162
حقوق النشر © شركة نانجينغ جينميدا للأدوات المحدودة. جميع الحقوق محفوظة | سياسة الخصوصية
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
LV
LT
SR
SK
SL
UK
ET
HU
TR
FA
GA
CY
BE
IS
HY
AZ
KA
LA
MY
XH
